Queimada is een traditionele Braziliaanse drank die bekend staat als een symbolisch gebaar van vriendschap en verbroedering. De drank wordt gemaakt van brandewijn, citroen, suiker en kaneel en wordt traditioneel geserveerd in grote kommen of kopjes.
De drank werd voor het eerst gemaakt in het noorden van Brazilië in de 19e eeuw. De naam “queimada” is afgeleid van het woord “queimar”, wat branden betekent. De naam is een verwijzing naar de ceremonie van het maken van de drank, waarbij de brandewijn wordt aangestoken en de vlammen de kom of het kopje verlichten.
De ceremonie wordt meestal geleid door een gespecialiseerde persoon die de woorden van een traditionele zegen en gedichten voorzegt. De spreker helpt de deelnemers om de kracht van de drank te ervaren door te stilstaan bij de symboliek van de drank.
De drank wordt meestal gedronken tijdens speciale gelegenheden zoals bruiloften, verjaardagen, familiereünies of andere feestelijke gelegenheden. Het is een krachtige symbolische ritueel dat wordt gedaan om een gevoel van vriendschap en saamhorigheid te creëren en te bevestigen.
De drank is ook populair in andere landen, waaronder Argentinië, Colombia en Paraguay. Er zijn verschillende verhalen over de oorsprong van de drank, maar wat zeker is, is dat het een van de meest gewaardeerde tradities is in Brazilië.
Queimada is een leuke en unieke manier om een feestelijke gelegenheid te vieren. Het is een ritueel dat mensen bij elkaar brengt en dat een eeuwenoude traditie in ere houdt. Als je de kans hebt om deze ceremonie mee te maken, dan is het zeker de moeite waard om het ervan te genieten.