SKU 1062341679971084 Winkel / categorie

'CraftBeer.com Beer & Food Course' - J. Herz & A. Dulye

Richtprijs (kijk verder voor de actuele prijs en voorraad):

 17.95

Beschrijving

CraftBeer.com Beer & Food Course Auteurs: Julia Herz & Adam Dulye Taal: Engels Uitgever: Brewers Association Dit is de ultieme culinaire biercursus voor restaurants en biersommeliers. Leer hoe je ambachtelijk bier naar de keuken en op het bord brengt. Volg 5 uitgebreide lezingen, 2 bierproefsessies met 10 populaire bierstijlen en een foodpairingsessie met tips en recepten om je menu te plannen. Deze doordachte, grondige spoedcursus, geschreven door chef-kok en alumnus van het Culinary Institute of America Adam Dulye en Julia Herz, Craft Beer Program Director bij de Brewers Association, is dé culinaire biercursus die je zoekt.